Herzlich willkommen im Maxes,

das Veranstaltungslokal der Familie Braun – Weinert.

Mitten in Berlin, aber dennoch ruhig gelegen in Köpenick, empfängt Sie ein einzigartiges Lokal mit seinem warmherzigen und stilvollen Ambiente.

Eine freundliche Atmosphäre und ein herzlicher Empfang sagt Ihnen:

Sie sind am richtigen Ort.

Das Maxes wurde 1997 als Familienrestaurant „Maxes Kohlenhof“ von Erik Braun auf dem ehemaligen Kohlenhofgelände hier am Kiezer Feld gegründet. Maxe Pudewell,- der Großvater von Erik Braun,- führte hier von 1932 bis 1971 mit einigen Unterbrechungen (bedingt durch Ereignisse des Krieges) erfolgreich einen Kohlenhandel. Nach seinem Tode 1992 wurde das Grundstück neu gestaltet.

Seit der Eröffnung des Restaurants Maxes Kohlenhof hat Erik Braun das Geschäft als Koch und Ausbilder mit einigen Angestellten gut gehend geführt. Doch die Sehnsucht nach der Ferne und der Wünsche noch mehr erlernen zu wollen, veranlassten ihn im Jahre 2000 mit seiner Frau Stefanie Weinert Köpenick für eine Weile zu verlassen. Während seiner Abwesenheit übernahm seine Mutter Renate Braun das Geschäft.

2011 kehrten Erik und Stefanie wieder zurück. Sie stiegen wieder in das Familienrestaurant ein und Renate konnte nun endlich in ihren wohlverdienten Ruhestand gehen.

Bis 2016 hieß das Restaurant „Maxes Kohlenhof“.

Da der Name „Maxes Kohlenhof“ für alle Neu- Köpenicker irreführend ist, beschlossen Erik und Stefanie dem Familiengeschäft einen frischen Anstrich zu verpassen: nicht nur der Name hat sich geändert, sondern auch das Konzept.

Weil das Maxes mittlerweile ein beliebter Ort für Feierlichkeiten jeglicher Art geworden ist und auch selbst Veranstaltungen mit veschiedenen Künstlern anbietet, ist ein normaler Restaurantbetrieb nicht mehr möglich.

Wenn das Lokal keine privaten Familienfeiern ausrichtet oder eine hauseigene Veranstaltung ausrichtet, kann man sich nach Anmeldung kulinarisch verwöhnen lassen.

Nach wie vor ist das Geschäft an Sonntagen und Feiertagen ein beliebtes Ausflugsziel. Da das Lokal mit seinen gemütlichen Räumen nur eine begrenzte Anzahl an Gästen empfangen kann, ist es unbedingt notwendig vorher einen Platz zu reservieren.

Sie suchen Inspiration, möchten sich faszinieren lassen? Mit einem besonderen Service, außergewöhnlichen Ideen, und mehr Leidenschaft für alles,was Gastronomie ausmacht? Wir freuen uns darauf, Ihnen genussvolle Stunden in unserem Veranstaltungslokal zu bereiten.